樹火城市小農 | 2011秋季班開始報名囉！
▲今年3月樹火人拜訪武龍老師「璞玉自然農場」時
在田中盛開小黃花的芳香萬壽菊
繼春季班如潮佳評後，2011年秋天，樹火紀念紙文化基金會將再次邀請關心食物安全的都市人，一起當「城市小農」，這次將進行一場「秋季作物」的小革命！一起來利用陽台的有限空間來栽培合適秋季栽種的蔬菜或香草，自耕自食，吃最新鮮、最無害的食物，尊重自然、也尊重自己！
講師：武龍老師（璞玉自然農場主人）
1974年生於台北市，畢業於輔大大傳系，曾任國華廣告資深文案、萬海航運慈善基金會行銷企劃…等工作，武龍對於現代社會的消費文明一直有種小螺絲釘的無力感。幾年前造訪幸福農莊，對於無農藥、無肥料的耕作方式深深著迷，雖然從來沒有務農經驗，卻在農業中看到生命的北極星，從此走上務農之路。現在來到樹火，希望在都市叢林中推廣自然農法，期待能夠結合更多關心農業的消費者及企業，來支持對環境友善的小農，一起守護這塊供養萬物的大地。
這一期La Vie，
可以看到樹火的提案喔!
計畫叫做【記憶「留轉」】，在林森公園打造了 琉璃湖與綠意棚架，
有興趣的朋友們可以去翻翻雜誌^^
10/7(五)當天，
文建會三處研究員張裕銓先生特別蒞臨樹火竹院子，
為得獎者頒發獎項。
很高興有大家的參與，
重新詮釋自己的「用餐風景」。
讓我們感受到滿滿的欣慰，
生活美學如果能從此發酵、茁壯，該是多麼美好的事情!
親愛的朋友們：
樹火的外牆即將於周末進行修整工程，為了維護參觀品質，我們將於9/29(四)-30(五)暫停開放2-4F博物館參觀；1F商店正常營業，可自由參觀。謝謝。
各位用餐美學達人們，
久等了! 首先要謝謝大家踴躍參與『用餐風景:紙在方寸之間』生活美學徵件活動！
本次徵件計有
共56件合格作品角逐作品評審。
9/23（五）評審當天，由以下５位評審：
實踐大學服裝設計系 系主任 黃莉婷小姐
藝術家 許銘仁先生
義大利慢食學院碩士 徐仲先生
9/17(六) 14:.00
樹火竹院子
主講：陳滿花 《媽媽味米料理》作者
費用：$600元
在這場分享廚房中陳滿花老師將和大家分享她「野菇燉飯」、「南瓜濃湯」...等簡單卻別緻的的私房料理喔
有興趣嗎? 快來報名喔!
02-2507-5535 分機20 吳小姐
7月29日，晚上六點，在樹火竹院子裡，展開了一場設計派對，由Thomas Foguenne（托瑪）帶領現場民眾，盡情體驗一場「音樂與美食的配對饗宴」。
托瑪，比利時鋼琴師兼作曲家，曾為電影、舞蹈譜曲，也曾擔任私人主廚，於布魯塞爾的學校內開課，教授美食家與家庭主婦：如何在享用美食之餘同時獲得健康。
他也曾數次在比利時、法國聖特羅佩及摩納哥等地的派對中擔任飲食規劃設計師，近期的案例為一年前台北Picnic Café的餐點設計。
當天，樹火帶著來賓體驗紙餐墊DIY折染的樂趣，一張張充滿成就感的藝術餐墊，讓大家在派對後可以馬上帶回家，營造屬於自己的用餐風景。
托瑪為派對精心準備了八道創意料理，一道菜，搭配一首音樂，指尖上的音符、舌尖上的味蕾，搭配的那麼合適、那麼妥貼，像是刻意安排，卻又不著痕跡。每一道料理，都經過托瑪
上一篇文章中跟大家提到的＂白花馬齒莧＂
可以說是城市小農在今年春天開種的作物中最"花枝招展"的菜了
自從她成熟後，每天都會開出可愛的小白花
雖然武龍老師叮嚀一定要把花剪掉以免作物老化
但我們都會捨不得剪，因為光是看了就賞心悅目
＂馬齒莧＂（俗稱豬母奶）
據說野生的是黃花，吃起來有酸味
