目前分類:美學活動 & 2010《紙的幸福設計》 (13)
- Sep 14 Wed 2011 17:09
9月24日(六) 香草尼克「香草好美好好用」
- Sep 08 Thu 2011 15:32
9月17日(六) 陳滿花「自然蔬食分享廚房」
9/17(六) 14:.00
樹火竹院子
主講:陳滿花 《媽媽味米料理》作者
費用:$600元
在這場分享廚房中陳滿花老師將和大家分享她「野菇燉飯」、「南瓜濃湯」...等簡單卻別緻的的私房料理喔
有興趣嗎? 快來報名喔!
02-2507-5535 分機20 吳小姐
- Aug 31 Wed 2011 16:00
9/24前所未見的「用餐設計派對」,隆重加開!!!
7月29日,晚上六點,在樹火竹院子裡,展開了一場設計派對,由Thomas Foguenne(托瑪)帶領現場民眾,盡情體驗一場「音樂與美食的配對饗宴」。
托瑪,比利時鋼琴師兼作曲家,曾為電影、舞蹈譜曲,也曾擔任私人主廚,於布魯塞爾的學校內開課,教授美食家與家庭主婦:如何在享用美食之餘同時獲得健康。
他也曾數次在比利時、法國聖特羅佩及摩納哥等地的派對中擔任飲食規劃設計師,近期的案例為一年前台北Picnic Café的餐點設計。
當天,樹火帶著來賓體驗紙餐墊DIY折染的樂趣,一張張充滿成就感的藝術餐墊,讓大家在派對後可以馬上帶回家,營造屬於自己的用餐風景。
托瑪為派對精心準備了八道創意料理,一道菜,搭配一首音樂,指尖上的音符、舌尖上的味蕾,搭配的那麼合適、那麼妥貼,像是刻意安排,卻又不著痕跡。每一道料理,都經過托瑪
- Aug 17 Wed 2011 18:25
8月19日 美學活動加演優惠場:SitarYO的西塔琴
- Aug 10 Wed 2011 14:33
8月6日「教養,從餐桌上開始」講座
很高興可以邀請Bubu來為觀眾主講一場講座,我自己也覺得收穫很多
其實在企劃活動時,我們就很希望可以邀請到Bubu來辦場講座
在活動即將開始前,Bubu提醒我們活動會準時開始
一開始其實想...她會不會太一板一眼了?
但進入講座之後,才發現
是因為Bubu十分用心的準備每一次的演講
而且內容豐富,如果不準時開始
會辜負了準時到場的觀眾
- Aug 08 Mon 2011 14:33
8月20日(六) 陳惠雯主講「只用『自然力』耕作的自然農法」
場次:台北-樹火竹院子 8月20日(六) 14:00
主講:陳惠雯 幸福農莊 女主人
費用:350元 8/17(三)前繳費可享早鳥價300元
陳惠雯,5個孩子的媽媽。原來是個只追求物質生活的拜金女,因為大女兒在罹患了異位性皮膚炎,惠雯老師與醫生老公下定決心在台北近郊租塊農地,帶著孩子們開始過起了自給自足的農夫生活。一開始,一天只能餵一口的乾淨食物給心愛的女兒,就算這是樣女兒也漸漸地恢復了健康。樹火邀請您在8/20(六)到竹院子來聽聽惠雯老師的分享,吃乾淨的食物是怎麼樣地改變他們家的生活。
沒有農藥、沒有肥料就種不出菜來?這是大多數人對自然農耕最常提出的疑問!但是,農藥、肥料究竟是是為了怎樣的效果而使用的,你是否真的思考過?透過從來沒受到人類灑藥、施肥的自然森林,來學習如何低投入就能得到永續的食物。種子,是種植的起點!在我們的地球上,種子卻面臨前所未有的危機,我們可以做什麼?在面對全球糧食問題慢慢爬上我們餐桌的現在,你可以做什麼?丟掉課本,重新向大自然老師學習跟我們關係密切的「自然課」!
名額有限,請提早報名喔 ^ ^
我想要洽詢:02-2507-5535
- Jul 29 Fri 2011 11:47
8月6日(六)蔡穎卿主講「教養,從餐桌上開始」
廚房與餐桌是一個家的中心,也是多數孩子成長時領受身體與心靈營養的地方。
每一個人都不只在餐桌上了解美味與享受歡樂,更在那一方圍座之間了解人際不同的愛;我們在餐桌上透過食物與食物的呈現方式來學習愛的接受與傳達。Bubu第一次到竹院子來舉辦分享講座,樹火熱情邀請您來參加!
場次:台北。樹火竹院子 8月6日(六) 14:00
主講:蔡穎卿 《廚房之歌》作者
費用:8/3前繳費可享早鳥價300元(原價350元)
活動場地空間有限,請提早到場喔 ^ ^
我想要洽詢:02-2507-5535
- Jul 23 Sat 2011 09:48
7月29日(五) 托瑪 「上菜囉,請慢用!」設計派對
你一定「用」過設計品,但你可曾「吃」過設計?首度登台的「用餐設計」,讓你用「吃」的方式,體驗設計的趣味和感動!
曾經為Picnic Cafe設計菜單的設計師Thomas,將用意想不到的音樂和創意美食,觸動味蕾的原始感動!
場次:台北-樹火紀念紙博物館 7月29日(五) 19:00
主講:Thomas Foguenn 托瑪 比利時音樂家、用餐設計師
費用:首場價 $800 (含食材)
因為活動場地空間以致名額有限,報名要快喔 ^ ^
- Jul 13 Wed 2011 10:40
7月23日(六) 徐仲主講「慢食,愉悅的飲食設計」
- Jun 28 Tue 2011 18:11
6月25日 手工邀請卡設計
- Jun 21 Tue 2011 20:21
手工邀請卡設計&手染便當包巾
【美學活動】手染便當包巾
採集植物,把夏天的味道留住,手染出美麗又有創意的便當包巾,讓你在打開便當前,就感受到滿滿的幸福滋味。
場次:
台中-勤美CMP Block 7月16日(六) 14:00
高雄-駁二藝術特區 9月17日(六) 14:00
主講:樹火師資團隊
費用:$450
【美學活動】手工邀請卡設計
- Jun 16 Thu 2011 16:24
10月01日(六) 手作環保木筷
筷子,是手的延伸,使進食得以優雅,亦是智慧文化的傳承。「椅子生活美術」藝術家賞茉將帶著大家親手作一雙環保筷,暖暖的溫度滿滿的心意,自己用好,送人也好喔。
場次:台北-樹火紀念紙博物館 10月01日(六) 15:00
主講:許志萍(賞茉)「椅子生活美術」藝術家
費用:首場價 $500(原價 $650)
因為活動場地空間以致名額有限,報名要快喔 ^ ^
想要洽詢:02-2507-5535
- Jun 09 Thu 2011 17:47
「用餐風景:紙,在方寸之間」美學活動即將開跑
去年「紙的幸福設計」美學活動有青木由香、彭喜蓺老師、林磐聳老師...
當然當然
今年的生活美學主題展
樹火也在夏日的週末午後準備了好豐富的美學活動喔
( 所有活動時間請看左側「用餐風景活動表」)
用餐之「美」,藏在「環節」與「細節」裡。慢食只是吃得比較慢嗎?如何選擇健康、環保的食材?用餐該注意哪些禮儀?哪些小訣竅可以輕鬆營造出用餐的浪漫氛圍?如何打理一場生活派對?除了食物之外,廚房還可以分享什麼?美學活動歡迎大小朋友參加,場場精采,名額有限,快來報名喔!
想知道更多詳細資訊嗎?
開展後第一場美學活動「城市小農分享廚房」