目前分類:美學活動 & 2010《紙的幸福設計》 (13)

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9/24(六) 14:.00

樹火竹院子

主講:尼克 《家有香草好好用》作者

費用:$600元

由香草尼克從歐洲的有機生活談起,帶領大家認識多采多姿的香草世界,分享香草的照顧秘訣,
品嚐鮮採香草茶飲與私房香草料理,更要種一盆香草帶回家,讓香草生活開始蔓延... 

有興趣嗎? 快來報名吧!

或洽 02-2507-5535 分機20 吳小姐

 

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EDM_2011年9月17日(六) 陳滿花「分享廚房」.jpg   

9/17(六) 14:.00 

樹火竹院子

主講:陳滿花 《媽媽味米料理》作者

費用:$600元

在這場分享廚房中陳滿花老師將和大家分享她「野菇燉飯」、「南瓜濃湯」...等簡單卻別緻的的私房料理喔

有興趣嗎? 快來報名喔!

02-2507-5535 分機20 吳小姐


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7月29日,晚上六點,在樹火竹院子裡,展開了一場設計派對,由Thomas Foguenne(托瑪)帶領現場民眾,盡情體驗一場「音樂與美食的配對饗宴」。

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托瑪,比利時鋼琴師兼作曲家,曾為電影、舞蹈譜曲,也曾擔任私人主廚,於布魯塞爾的學校內開課,教授美食家與家庭主婦:如何在享用美食之餘同時獲得健康。
他也曾數次在比利時、法國聖特羅佩及摩納哥等地的派對中擔任飲食規劃設計師,近期的案例為一年前台北Picnic Café的餐點設計。

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當天,樹火帶著來賓體驗紙餐墊DIY折染的樂趣,一張張充滿成就感的藝術餐墊,讓大家在派對後可以馬上帶回家,營造屬於自己的用餐風景。

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托瑪為派對精心準備了八道創意料理,一道菜,搭配一首音樂,指尖上的音符、舌尖上的味蕾,搭配的那麼合適、那麼妥貼,像是刻意安排,卻又不著痕跡。每一道料理,都經過托瑪

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8/19(五) 午茶時光,在樹火竹院子,聽印度琴鼓奏鳴...回饋價$250(原價$350

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印度,古文明起源的國度之一,擁有豐富、多樣的飲食、音​樂文化,充滿謎樣的風情。

8月19日,Sitar YO、Tabla Waka、MATTEW NOONE 三位樂手將首度集合在樹火竹院子,以各自擅長​的印度樂器,攜手演奏印度古典音樂。


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很高興可以邀請Bubu來為觀眾主講一場講座,我自己也覺得收穫很多
其實在企劃活動時,我們就很希望可以邀請到Bubu來辦場講座

▼為什麼教養可以從餐桌上開始
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在活動即將開始前,Bubu提醒我們活動會準時開始
一開始其實想...她會不會太一板一眼了?
但進入講座之後,才發現
是因為Bubu十分用心的準備每一次的演講
而且內容豐富,如果不準時開始
會辜負了準時到場的觀眾

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場次:台北-樹火竹院子  8月20日(六) 14:00

主講:陳惠雯  幸福農莊 女主人

費用:350元   8/17(三)前繳費可享早鳥價300元

陳惠雯,5個孩子的媽媽。原來是個只追求物質生活的拜金女,因為大女兒在罹患了異位性皮膚炎,惠雯老師與醫生老公下定決心在台北近郊租塊農地,帶著孩子們開始過起了自給自足的農夫生活。一開始,一天只能餵一口的乾淨食物給心愛的女兒,就算這是樣女兒也漸漸地恢復了健康。樹火邀請您在8/20(六)到竹院子來聽聽惠雯老師的分享,吃乾淨的食物是怎麼樣地改變他們家的生活。

沒有農藥、沒有肥料就種不出菜來?這是大多數人對自然農耕最常提出的疑問!但是,農藥、肥料究竟是是為了怎樣的效果而使用的,你是否真的思考過?透過從來沒受到人類灑藥、施肥的自然森林,來學習如何低投入就能得到永續的食物。種子,是種植的起點!在我們的地球上,種子卻面臨前所未有的危機,我們可以做什麼?在面對全球糧食問題慢慢爬上我們餐桌的現在,你可以做什麼?丟掉課本,重新向大自然老師學習跟我們關係密切的「自然課」!

名額有限,請提早報名喔 ^ ^

全部美學活動訊息請見 DM.jpg

我想要洽詢:02-2507-5535


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廚房與餐桌是一個家的中心,也是多數孩子成長時領受身體與心靈營養的地方。
每一個人都不只在餐桌上了解美味與享受歡樂,更在那一方圍座之間了解人際不同的愛;我們在餐桌上透過食物與食物的呈現方式來學習愛的接受與傳達。Bubu第一次到竹院子來舉辦分享講座,樹火熱情邀請您來參加!

場次:台北。樹火竹院子  8月6日(六) 14:00

主講:蔡穎卿  《廚房之歌》作者

費用:8/3前繳費可享早鳥價300元(原價350元)

活動場地空間有限,請提早到場喔 ^ ^

全部美學活動訊息請見 DM.jpg

我想要洽詢:02-2507-5535

 

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Thomas Foguenn_IMG_3403.JPG 

你一定「用」過設計品,但你可曾「吃」過設計?首度登台的「用餐設計」,讓你用「吃」的方式,體驗設計的趣味和感動!

Thomas Foguenn.jpg

曾經為Picnic Cafe設計菜單的設計師Thomas,將用意想不到的音樂和創意美食,觸動味蕾的原始感動!

 

場次:台北-樹火紀念紙博物館  7月29日(五) 19:00

主講:Thomas Foguenn 托瑪  比利時音樂家用餐設計師

費用:首場價 $800 (含食材)

因為活動場地空間以致名額有限,報名要快喔 ^ ^

全部美學活動訊息請見 DM.jpg

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"You are what you eat." 看你吃什麼,就知道你是什麼樣的人。從慢食主義中,反思台灣在地飲食與文化傳承,透過每一口食物實踐綠色行動。尊重每一位生產好食物的人,這些人是我們的一部份,尊重和你一起吃飯的人,珍惜分享食物的喜悅。 

場次:台北-樹火紀念紙博物館  7月23日(六) 14:00

主講:徐仲  台灣首位義大利慢食學院碩士

費用:早鳥價 $300 (原價 $350,活動前3天繳費可享早鳥價)

 

因為活動場地空間以致名額有限,報名要快喔 ^ ^

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在雷米颱風掃過台灣的週六午後
還是有一群熱情的觀眾來到博物館拜訪
大家很開心地跟著歐米老師製作手工邀請卡

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你也想像他們一樣親手做張邀請卡
邀請朋友來參加Party嗎?
我們在台中和高雄還有2場「手工邀請卡設計」活動
快來報名吧  ^ ^

場次:

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【美學活動】手染便當包巾

美學活動_手染便當包巾.jpg 

採集植物,把夏天的味道留住,手染出美麗又有創意的便當包巾,讓你在打開便當前,就感受到滿滿的幸福滋味。

場次:
台中-勤美CMP Block  7月16日(六) 14:00
高雄-駁二藝術特區      9月17日(六) 14:00

主講:樹火師資團隊

費用:$450

 

【美學活動】手工邀請卡設計

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美學活動_ 手作環保木筷(許志萍).jpg  

筷子,是手的延伸,使進食得以優雅,亦是智慧文化的傳承。「椅子生活美術」藝術家賞茉將帶著大家親手作一雙環保筷,暖暖的溫度滿滿的心意,自己用好,送人也好喔。

場次:台北-樹火紀念紙博物館 10月01日(六) 15:00

主講:許志萍(賞茉)「椅子生活美術」藝術家

費用:首場價 $500(原價 $650)

 

因為活動場地空間以致名額有限,報名要快喔 ^ ^

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想要洽詢:02-2507-5535

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去年「紙的幸福設計」美學活動有青木由香、彭喜蓺老師、林磐聳老師...
當然當然
今年的生活美學主題展
樹火也在夏日的週末午後準備了好豐富的美學活動喔
( 所有活動時間請看左側「用餐風景活動表」)

用餐之「美」,藏在「環節」與「細節」裡。慢食只是吃得比較慢嗎?如何選擇健康、環保的食材?用餐該注意哪些禮儀?哪些小訣竅可以輕鬆營造出用餐的浪漫氛圍?如何打理一場生活派對?除了食物之外,廚房還可以分享什麼?美學活動歡迎大小朋友參加,場場精采,名額有限,快來報名喔!

想知道更多詳細資訊嗎? 

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開展後第一場美學活動「城市小農分享廚房」

美學活動_城市小農分享廚房(陳惠雯)a.JPG  

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